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Vin blanc IGP Sainte-Catherine BIO
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Ce vin blanc issu du cépage Vermentino, a été élevé en barriques pendant 5 mois avec un bâtonnage des lies fines.
Les vignes sont cultivées sans engrais chimiques, ni herbicides, ni pesticides de synthèse, selon les exigences de l'agriculture biologique. Les Sœurs de Solan vivent selon la tradition spirituelle millénaire du Mont Athos. Respectueuse de la nature, elles ont fait le choix de l'agriculture biologique. Elles vendangent à la main et vinifient elles-mêmes de manière traditionnelle.
75 cl, 13% vol.
Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
A déguster rafraîchi (10 à 12°C) après avoir été aéré une demi-heure, sur les poissons grillés ou en sauce et les coquillages.
Cette cuvée peut se garder entre 2 et 3 ans.
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Publié le 18/05/2020 à 16:32 (Date de commande : 12/05/2020)Pas reçu à ce jour (18/05 )
