Rouge : Belle robe sombre très soutenue. Nez très intense, complexe et élégant porté par des notes de vanille et réglisse, et une pointe d'épices. La bouche allie volume et douceur avec des tanins bien construits et très élégants. L'élevage en barriques apporte des notes grillées, torréfiées et de pain d'épice. Riche, enveloppant, tout en douceur et suavité. La finale est longue et persistante, avec une grande fraîcheur. Sa structure confère à ce vin un bon potentiel de garde de 5 à 10 ans.Blanc : Très belle robe dorée aux reflets verts. Ce vin dévoile un nez complexe tout en délicatesse, avec des arômes doux de fruits blancs, fruits exotiques et des notes mentholées et anisées. La bouche révèle une matière ronde et fraîche très harmonieuse. La finale est longue et bien équilibrée, avec une touche d'amande grillée et de brioche pâtissière. Mûr et épanoui, ce vin de grand volume surprend par sa richesse et sa finesse. Sensation de plénitude qui dévoile la générosité de notre terroir et l'art méthodique et patient des moines et des vignerons.Rosé : Robe rose clair très délicate. Le nez est surprenant et complexe avec des notes d'agrumes et de fruits blanc (pêche), qui s'ouvre ensuite sur des notes florales et de fruits rouges. La bouche confirme cette générosité avec une attaque franche et intense, offrant d'abord des notes de framboise et grenadine et se développant ensuite sur des notes plus douces de mangue et de litchi. Avec une finale dynamique et persistante, c'est un vin expressif avec beaucoup de personnalité.Présentation : Bouteille bourguignonne, modèle Agape de saver Glass, en teinte antique par respect pour nos vins et leurs amateurs