ids +/- 2,8 kg en fonction du degré d'affinage Ø +/- 20 cm et épaiss : +/- 8,5 cm
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Tomette des Pyrénées produite par l'Abbaye de Donezan La tomette des moines de l?Abbaye Notre-Dame de Donezan, monastère situé à 1350 m d?altitude sur un plateau désert des Pyrénées ariègeoises, est un fromage fermier à pâte pressée non cuite, fabriqué
Fromage monastique au lait cru.
Lait de vache
Vache de haute montagne
La tomme peut se garder plusieurs semaines au frais, enveloppée dans un linge légèrement humide.
Une fois entamée, il est conseillé d'en mettre les parts sous film ou sous vide. Elles peuvent alors être congelées.
Date de Durabilité Minimale : 21/05/2026 - Date de durabilité minimale : 21/05/2026
Date de Durabilité Minimale : 28/04/2026 - -800 g - épaiss. : +/- 3 cm sur Ø +/- 19 cm
Date de Durabilité Minimale : 24/05/2026 - 300 g - Fromage affiné en Périgord
Jumeau du Timanoix : Ø : 8,8 cm et épaiss : 4,5 cm
- Les grandes tailles, idéales pour les gourmands, pour les grandes familles, ou tout simplement un colis à partager entre amis. -Fromage affiné en Périgord - Volume : Ø : 18 cm et épaiss : 5.5cm -Poids : +1600 gr
1,7 kg - Fromage affiné en Périgord
Jumeau du Timanoix : Ø : 18 cm et épaiss : 4,5 cm
Date de Durabilité Minimale : 29/05/2026 - 570 g poids légèrement variable suivant affinage
Date de Durabilité Minimale : 01/06/2026 - 1,4 kg poids légèrement variable suivant affinage
Date de Durabilité Minimale : 01/06/2026 - 1,4 kg poids légèrement variable suivant affinage
ids +/- 2,8 kg en fonction du degré d'affinage Ø +/- 20 cm et épaiss : +/- 8,5 cm
