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(13,84 € Kilo)
Date de Durabilité Minimale : 12/04/2026 - 250 g - Spécialités alsaciennes
Farine de l'Abbaye et oeufs de poules élevées en plein air - DDM : 29/12/2025
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Plus de 1500 produits certifiés et contrôlés
Pâtes artisanales vermicelles au blé tendre produites par l'Abbaye d'Oelenberg
De délicieuses spécialités alsaciennes format vermicelle, préparés avec soin par les moines de l'Abbaye d'Oelenberg, issues d'un savoir-faire monastique.
A l’abbaye d’Oelenberg, outre les activités agricoles (jardin potager, verger, culture de blé, de maïs, de pommes de terre), le moulin produit une farine très appréciée. L'artisanat monastique produit des pâtes alimentaires, ainsi que des petits gâteaux, cakes, meringues…
Poids net : 250 g
Fiche technique
Références spécifiques
Farine de blé, préparé avec 9 jaunes d'oeufs et 2 blancs d'oeufs par kilo de farine, soit 12% de jaune et 5% de blanc par kilo de farine, eau, sel.
Sans colorant conformément à la réglementation.
Cuisson 4 minutes dans l'eau bouillante
500 g - Spécialités alsaciennes
Farine de l'Abbaye et oeufs de poules élevées en plein air.
Date de Durabilité Minimale : 30/04/2026 - 75 cL - 7,6 % vol. - Bière ambrée
Origine : France