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Edition Ouest-France
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L'Abbaye Notre-Dame-du-Port-du-Salut, à Entrammes, porte en ses murs 900 ans d'Histoire. Des premiers religieux de 1233 à l'actuelle petite communauté cistercienne qui fête son bicentenaire en 2015, des centaines d'hommes y ont travaillé, prié, enduré les rudesses des saisons et de la terre. Premières communautés religieuse revenue en France après la Révolution, en 1815, les moines ont développé la première industrie laitière au monde dès la moitié du XIXe siècle. Ils inventèrent ici, non seulement le fameux port-salut, vendu jusqu'aux Etats-Unis, mais aussi avec le génie, une centrale hydroélectrique en 1934, qui les fait toujours vivre aujourd'hui. Visiteurs ou retraitants, soyez les bienvenus en ces lieux spirituels, riches et de tant d'humanité.
Auteur : Bernard de Clairvaux
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Auteur : Odette Philippon
Éditeur : Pierre Tequi
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Auteur : Bertrand LETHU, Dessin : Fanny ROCH
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Auteur : Laurent Gay
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Auteur : Dominique Bar, Louis-Bernard Koch, Guy Lehideux, Dominique You
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