La cuisine du monastère - LIVRE D'OCCASION
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La cuisine du monastère (Occasion)

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D'après Frère Victor-Antoine d'Avila-Lacourrette
LIVRE D'OCCASION

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Le frère Victor-Antoine d'Avila-Latourrette a connu un succès phénoménal avec son livre Les bonnes soupes du monastère. Ses nombreux lecteurs, fascinés par sa cuisine simple et savoureuse, ont souhaité connaître tous les secrets culinaires de ce sympathique moine bénédictin. Le frère Victor-Antoine nous présente ici un recueil de 150 recettes sans viande qui marient judicieusement fruits, légumes, légumineuses, poissons et produits laitiers les plus frais. La cuisine monastique repose depuis toujours sur une alimentation saine et équilibrée; c'est pourquoi tous seront tentés d'essayer ces recettes simples et délicieuses qui tiennent compte à la fois de la santé et du bon goût.

 LIVRE D'OCCASION

4549.1914383 LIVRE

Références spécifiques

EAN-13
9782761914383
Utilisé

 Table des matières : RECETTES D'HIVER : 6 Soupes - 12 Plats principaux - 3 Salades - 10 Desserts et pains RECETTES DE PRINTEMPS : 4 Soupes et amuse-gueule  - 15 Plats principaux - 4 Salades - 7 Desserts et pains. RECETTES D'ÉTÉ : 4 Soupes et amuse-gueule - 14 Plats principaux - 4 Salades - 7 Desserts. RECETTES D'AUTOMNE : 6 Soupes et amuse-gueule  - 16 Plats principaux - 5 Salades - 6 Desserts . ANNEXE RECETTES DE BASE

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