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1,7 kg - Fromage affiné en Périgord Jumeau du Timanoix : Ø : 18 cm et épaiss : 4,5 cm
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Fromage à la liqueur de noix 1,7 Kg produit par l'Abbaye Notre Dame de Bonne Espérance à Échourgnac
Le fromage de l’abbaye Notre Dame de Bonne Éspérance est pratiquement né avec le monastère. Après leur installation en 1841, les moines ont
commencé à fabriquer ce fromage avec le lait de leur troupeau pour leur consommation et celle des hôtes.
Ils appliquaient tout simplement la méthode de fabrication qu’ils avaient apprise auprès de leurs frères de l’abbaye de Port-du
Salut, berceau du véritable et renommé « Port-Salut » en Mayenne : le lait non transformé en fromage servait à l’alimentation
des porcs.
C'est un fromage au lait pasteurisé, à pâte pressée non cuite, affiné au vin de noix.
Croûte très brune et pâte souple au goût de noix.
Poids net : 1,7 Kg
Fiche technique
Laurent R.
trés bon
Laurent R.
trés bon
Lait de vache pasteurisé (origine : France), sel, arôme noix, vin de noix, colorant : caramel au sulfite d'aonium, conservateurs : natamycine.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
valeur énergétique : 1401 kJ/ 338 kcal
Lipides 28 g dont acides gras saturés 19 g
glucides 0.5 g dont sucres 0 g
protéines 21 g
sel 1.4 g
800 g - épaiss. : +/- 3 cm sur Ø +/- 19 cm
Les grandes tailles, idéales pour les gourmands, pour les grandes familles, ou tout simplement un colis à partager entre amis. -Fromage affiné en Périgord - Volume : Ø : 18 cm et épaiss : 5.5cm - Poids : +1600 gr
- 1,4 kg poids légèrement variable suivant affinage
300g - Fromage affiné en Périgord Jumeau du Timanoix : Ø : 8,8 cm et épaiss : 4,5 cm
Date de durabilité: 25/07/2026 - 400 g
+/-7kg
- 570 g poids légèrement variable suivant affinage
Pour tous vos fromages et mottes de beurre
Date de Durabilité Minimale : 15/10/2026 - 500 g
ids +/- 2,8 kg en fonction du degré d'affinage Ø +/- 20 cm et épaiss : +/- 8,5 cm
Date de Durabilité Minimale : 30/07/2026 - 100 g
Date de Durabilité Minimale : 06/07/2026 - 30 g
18 cL - 6 x 3 cL
200 mL - Origine : France (Ardèche)
Nouvelle Gamme : Air des Neiges
99% d'origine naturelle
Prendre soin de la maison et de ceux qui l’habitent !
230 g - 31,5 % de Pulpe (Poire) - Le Pavé en Boîte
90 g - Origine : France (94) :
1,7 kg - Fromage affiné en Périgord Jumeau du Timanoix : Ø : 18 cm et épaiss : 4,5 cm
