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Gelée de Pomme de l'Abbaye des Dombes
La recette a été confié à la communauté du Chemin-Neuf qui les produisent depuis 2011.
Préparé avec 50g de sucre pour 100g de produit.
Poids net : 370 g
Ingrédients : Sucre, jus de pomme
Analyse Nutritionnelle pour 100g :
Energie 1132 kj / 267 kcal
Matières grasses 0.1 g dont acides gras saturés 0 g
Glucides 60 g
Fibres alimentaires 1 g
Protéines 0.2 g
Sel 0 g
ids +/- 2,8 kg en fonction du degré d'affinage Ø +/- 20 cm et épaiss : +/- 8,5 cm