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Cette recette de moutarde, associée au miel apportera une note acidulée et piquante à vos plats. Elle se mariera délicieusement à la viande de porc, de lapin, en sauce avec de la crème ou bien badigeonnée sur la viande avant la cuisson.
Sélection de l'Abbaye saint-Wandrille
En pot de 200 g
Fiche technique
Références spécifiques
graines de moutarde, vinaigre, eau, miel 5%, sel marin, sulfites.
100 g - Ail fermenté à l'eau de mer
Délicieux avec les poissons blancs, les gigots et volailles,les oeufs, les pommes de terre ou pâtes.
Sur une tranche de pain avec fleur de sel et poivre