Tomme des Pyrénées

~date jusqu'à mi juillet 2020 (date d'affinage optimal)  et poids 2,7 kg ou plus

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1656.0000000 DONEZAN
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Tomette des Pyrénées produite par l'Abbaye de Donezan   La tomette des moines de l?Abbaye Notre-Dame de Donezan, monastère situé à 1350 m d?altitude sur un plateau désert des Pyrénées ariègeoises, est un fromage fermier à pâte pressée non cuite, fabriqué

 
Composition

Fromage monastique au lait cru de vache de haute montagne

 
Usage tips

La tomme peut se garder plusieurs semaines au frais, enveloppée dans un linge légèrement humide. Une fois entamée, il est conseillé d?en mettre les parts sous film ou sous vide. Elles peuvent alors être congelées.

Product Reviews
  • Number of Reviews : 2
  • Average Grade : 5 /5
  • R. Albert
  •  the 24/04/2020
  • 5/5
Très bon fromage découvert y à peu.

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